SOGO論壇

標題: 2014 SHADES Shiraz Cabernet Merlot 希哈.卡本內蘇維雍.梅洛 / 2014 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2019-1-31 08:05:08 標題: 2014 SHADES Shiraz Cabernet Merlot 希哈.卡本內蘇維雍.梅洛 / 2014

2014 SHADES Shiraz Cabernet Merlot 希哈.卡本內蘇維雍.梅洛 / 2014

產  區：澳洲瑪格麗特河產區
釀酒師：Severine Logan
年  份：2014
葡萄品種：Shiraz, Cabernet Sauvignon and Merlot
風  土：土壤和氣候都與法國波爾多極為相似，三面環海，有著強烈的海洋氣候，再加上印度洋的影響，擁有得天獨厚肥沃土壤，涼爽海風可調節氣溫，雨量適中霜害較少。
酒精濃度：14.5%
規  格：750ml
適飲溫度：16~18°C
窖藏潛力：2020

詳細介紹

法國波爾多的經典混釀為卡本內蘇維雍(Cabernet Sauvignon)加上梅洛(Merlot)，而澳洲則以希哈(Shiraz)品種聞名全世界。當舊世界的經典葡萄品種遇上新世界的新巨星，混釀而成為這瓶兼具澳洲特色以及高品質的葡萄酒。

釀酒師Severine擁有超過20年的釀酒經驗，她以精深的葡萄酒知識、味覺和嗅覺調配出這款以希哈、卡本內和梅洛混釀而成的紅酒，酒體中等(Medium)，色澤深紅亮麗，香氣部分帶有黑莓、甘草和梅果香味，與細微的草本植物和香草芳郁。喝一口，則有甜美漿果和巧克力的濃郁感，伴隨著柔軟圓潤的口感，單寧細緻順口。這款酒陳年潛力為5-6年，也非常適合即飲。

來源：瓦特軒酒莊

附件: 10.jpg (2019-1-31 08:05:02, 13.21 KB) / 下載次數 3
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTYwMjM3MjR8ZTgxZDZkNzB8MTc1NTMxMzUwNHwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)