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標題:
現在好像很少 , 看到這種餐車了 ...
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作者:
e4q4mi
時間:
2019-2-11 04:31:55
標題:
現在好像很少 , 看到這種餐車了 ...
本帖最後由 e4q4mi 於 2019-2-11 04:59 編輯
本喵記得
以前住鄉下的時候
就經常看到這種車
2019-2-11 03:43:59 上傳
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而我那時候
上學時
早餐最常吃的
就是 ...
皮蛋肉肉粥
2019-2-11 03:43:55 上傳
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2019-2-11 03:43:55 上傳
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( 就是有個簡單的小凳子 , 坐在那裏 )
( 旁邊會有很多容器 , 裡面有很多配料 , 任你加 )
( 尤其是
魚鬆
, 皮蛋瘦肉粥的
魚鬆
)
( 通常比你在外面買的那種還要細 , 是經過加工特別處理的 )
( 加進去之後 , 馬上就會
溶
在裡面 )
(
非常的香 ...
)
通常都是
醫院的旁邊
比較會有
因為病人有時候
飯吃不下
但是
皮蛋瘦肉粥
他可以 ...
2019-2-11 03:43:58 上傳
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每次媽媽問我
要吃什麼 ?
我就會說
我想吃以前那種 ...
[
廣東粥
] [
皮蛋瘦肉粥
]
媽媽就會說 ...
: [
吼 !
,
夭壽喔 ~
]
: [
那個要做很久你知不知道 ....
]
本喵以前
從來就不知道
我也是到後來
才知道的 :
(
請看
5:30
)
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=68oPc4NzaEU[/youtube]
( 正宗的廣東粥 , 它就是要一直去
煲
)
(
煲
到那個水過去 , 整個要看不到米粒的
顆粒
為止 , 這樣才有及格 )
( 這樣
細料
加進去 , 整個香味才會出來 )
(
鹹度
才會夠 ...
)
(
所以基本上是非常費時費工的
)
但本喵覺得
慢 工
,
總是出細活
當你舀一口
吃下去之後
你就會赫然發現 ...
原來一切都是值得
那種口感是騙不了人的 ...
阿基師
也有在做
這節目本喵也經常在看
本喵整個看完了 ...
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=Y9ZSeYVEfAY[/youtube]
( 但我覺得以
阿基師
)
( 這種作法 , 應該是做不出 ... )
(
以前我回憶中的那個味道
)
每個家鄉
都有自己的家鄉味
不知道大家的家鄉味
是哪一道菜 ?
XD
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作者:
a4277063
時間:
2019-2-11 08:02:43
還是有耶,很常看到,至少這10-20年內看到的那兩家都還屹立不搖的開著,客戶群也越來越大!
作者:
maze833
時間:
2019-2-11 17:37:12
如果只是餐車的話我還是有看到
一個禮拜至少看過1次
作者:
SES123QQQ
時間:
2019-3-7 15:42:35
哪有 高雄這滿街跑 每天都看的到 沒看見大概是沒注意而已吧 這是台灣文化的一環 很普遍的 .
作者:
ondallook
時間:
2019-3-7 15:51:06
一堆在賣的 你仔細看都很多啦
要仔細找哦
作者:
Enrie507
時間:
2019-3-7 16:28:41
走出門
走到商業區就好幾台車
公園也都會出沒
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