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標題: 客家風味菜圃蛋 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-3-5 10:47:58 標題: 客家風味菜圃蛋

食材:
雞蛋3顆
菜圃1小把
蔥花1大把

1
蔥切成蔥花
菜圃切小塊
2
雞蛋打散
3
先把菜圃跟蔥花下鍋炒香
4
炒香的料拌入雞蛋裡
5
料跟雞蛋攪拌均勻
6
熱油，下雞蛋，有點半煎炸的方式來煎
7
翻面，兩面煎熟
8
美味上桌

小撇步
選用客家菜圃滋味會更道地喔，菜圃本身就有鹹味所以不用再加鹽囉！

資料來源:viola料理師

附件: 未命名.png (2019-3-5 10:47:54, 383.63 KB) / 下載次數 6
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