SOGO論壇

標題: 雨來菇高麗菜卷 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-3-5 11:26:52 標題: 雨來菇高麗菜卷

俗稱雨來菇、地木耳、草木耳、草皮菇、這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，
須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字 "情人的眼淚" 風靡於饕客口中。

食料:
雨來菇50g
高麗菜少許
紅蘿蔔半條
美乃滋半條
蟹肉棒1盒
火腿片1盒

1
將食材清洗備妥；雨來菇滾水川燙備用；
高麗菜微波兩分鐘；紅蘿蔔切絲；蟹肉棒撕碎。
2
蟹肉棒撕碎加入美乃滋攪拌。
3
將事先準備好的材料包入高麗菜內即可。

資料來源:雨來菇食堂

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)