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標題: 原鄉夾餅(賽夏族的美食) [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-3-6 14:30:22 標題: 原鄉夾餅(賽夏族的美食)

本帖最後由冰琉塵於 2019-3-6 14:32 編輯

材料：
鹹豬肉半斤、
麻糬１斤、
蒜福２製、
香蕉葉２片。
調味料：鹽１Ｔ、酒半Ｃ。

作法：
１鹹豬肉入鍋煎熟，放稍涼再切斜薄片備用。
２麻薯片煎至金黃色。
３香蕉葉洗淨乾夾入麻糬、鹹豬肉片、蒜片、麻糬再捲起使用。

資料來源:瓦祿美食食譜

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