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標題: 木須酸肉片 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-3-7 10:21:20 標題: 木須酸肉片

食材:
黑木耳150g
梅花肉200g
九層塔葉適量
蒜泥6顆量
紅辣椒末適量
調味料：5
蠔油1大匙
檸檬汁半顆量
魚露1小匙
糖1小匙
水1杯

1
黑木耳切絲，梅花肉切極薄片備用
2
爆香蒜泥、辣椒末，加入肉片炒至肉色變白。
3
續放入黑木耳，以及所有調味同炒，見稍微收汁加入九層塔伴勻即可。

資料來源:Na Na Shen 的幸福花園

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