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標題:
布袋蓮 [4P]
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作者:
冰琉塵
時間:
2019-3-28 13:53:16
標題:
布袋蓮 [4P]
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‧中文名稱:布袋蓮
‧英文名稱:Common Water Hyacinth,Water Hyacinth
‧學名:Eichhornia crassipes (Mart.) Solms
Pontederia crassipes Mart.
‧科名:雨久花科(Pontederiaceae)布袋蓮屬(Eichhornia)
‧別名:布袋蓮,鳳眼蓮(華東水生維管束植物),鳳眼藍(種子植物名稱),布袋葵、洋雨久花、大水萍、水風信子、水鴛鴦、浮水蓮花、水浮萍,水浮蓮,水葫蘆
‧原產地:巴西
‧分佈:台灣全島低海拔之河流、溝渠、池塘、水田等地。
‧用途:
1.食用:
ㄅ.將嫩葉之葉片及葉柄洗淨後蒸食,或燙熟後蘸調味料食用。
ㄆ.花可油炸或炒食。ㄇ.全株除根外,可作豬飼料。
2.監測環境污染的良好植物:本種還是監測環境污染的良好植物,它可監測水中是否有砷存在,還可淨化水中汞、鎘、鉛等有害物質。
3.藥用:花和葉都可煮食,可治療高血壓。花可治馬皮膚病。性味:全草:淡、涼。效用:全草:清熱解毒,除濕袪風,利尿消腫。治中暑煩渴,腎炎水腫,小便不利,高血壓;外敷熱瘡。
資料來源:認識植物-莊溪
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