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標題: 《客庄好味道》EP189：手作紅藜饅頭香、鱘龍尊品饗宴食(台中谷關) [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-4-7 08:58:21 標題: 《客庄好味道》EP189：手作紅藜饅頭香、鱘龍尊品饗宴食(台中谷關)

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有些人終其一生在尋找，希望把自己放在對的位置，找到一種對的味道。在谷關，無論是部落的手作饅頭，還是由鱘龍魚衍生而來的各式饗宴，專家學習職人精神裡對於食材及大環境該有的尊重，融合自然恩賜而來的甘旨肥濃，料理的滋味好似生活的點滴，蘊含了生命中奮鬥、生活中努力的所有軌跡

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