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標題: 《客庄好味道》第143集:炊金饌玉蔗馨香(花蓮光復) [列印本頁]

作者: 冰琉塵    時間: 2019-4-25 10:49:20     標題: 《客庄好味道》第143集:炊金饌玉蔗馨香(花蓮光復)

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光復鄉的繁華與凋零、食物的手作者,由生活到生存,由舌尖的甘甜到舌根的苦味,仿若身­歷其境般,令人動容。
對於所有曾在這片土地耕耘努力的前輩們,內心由衷欽佩。
蔗工文化­與糖業興衰,等同於整個光復的發展史;大和社區更蘊含了繁華的驕傲與落寞的哀戚。
雖然­糖業是沒落了,但走在這塊土地上,依稀仍可嗅到甜甜的蔗糖香;
一如在這兒長大的人們,­對甘蔗的情感、訴說不盡的故事,一直會是存在於他們心中,永遠甜蜜的眷戀。




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