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標題: 蜜汁叉燒肉 [列印本頁]

作者: 個人言論    時間: 2019-4-26 00:49:35     標題: 蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉


材料
梅花肉 600g

醃料
蒜泥 3 粒
醬油 1 大匙
蠔油 1 大匙
米酒 1 大匙
蜂蜜 2 大匙

1.將梅花肉切粗長條,用醃料醃一天後取出。

2.使用電子鍋,在內鍋放入3大匙油和梅花肉,按下煮飯功能鍵,約30分鐘即可。
  (用電子鍋做這道菜不需顧火,也不怕一不小心烤過頭燒焦,是很適合家庭的簡易料理方式。)





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