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標題: 《客庄好味道》EP 121：粉姜高纖味甘美金牌料理創新意(桃園大溪) [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-5-6 08:09:29 標題: 《客庄好味道》EP 121：粉姜高纖味甘美金牌料理創新意(桃園大溪)

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擁有〝阿嬤零食〞之稱的葛鬱金，是老一輩人們的零嘴。
據說，它的嫩莖可碳烤鮮食，也可以煮湯燴炒，香味甜美，更是古早製作太白粉最天然的食材呢。
另外，經創意改良後的梅干扣肉，不僅色、香、味俱全，其獨特外型更讓人臉紅心跳！

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