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《客庄好味道》第118集: 綿密甜香佛頭果 海水鮮養活跳(台東)
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作者:
冰琉塵
時間:
2019-5-8 16:46:55
標題:
《客庄好味道》第118集: 綿密甜香佛頭果 海水鮮養活跳(台東)
[youtube]https://youtu.be/EigXeI0FpNQ[/youtube]
灣擁有優越的環境,適宜的氣候及土壤,孕育出豐饒的物產其中。
綿密甜香佛頭果(鹿野)
原產於熱帶美洲幼果,狀似荔枝的鳳梨釋迦,是如何於台東這片土地孕育深根,熟成為芬芳香甜的果實呢?
海水鮮養活跳(長濱)
另外,台灣東部海岸線,有著豐富的海洋資源,純淨清冽的海水,是養殖白蝦的絕佳條件,但是養殖者的技術,更是決定品質的關鍵。
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