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標題:
《阿芹妹請人客》 EP08:奶油燉飯
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作者:
冰琉塵
時間:
2019-5-22 08:40:08
標題:
《阿芹妹請人客》 EP08:奶油燉飯
[youtube]https://youtu.be/wdUuuJvI0U8[/youtube]
阿芹妹請人客-奶油燉飯
材料:
奶油、起司絲、洋蔥、鮮奶、白飯、培根、菠菜、蒜頭
小叮嚀:
使用橄欖油和奶油,可以讓燉飯香氣更足。先將油和辛香料一起加熱,就像一般炒菜先爆香,客語叫做「菣香」。
STEPS
1.洋蔥末、蒜末、培根丁、橄欖油、奶油、胡椒、鹽放入微波爐裡用大火微波約1分鐘。
2.加入飯、蔬菜、鮮奶再次微波約3分鐘。
3.加入鹽、胡椒、起司絲調味。
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