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標題: 《阿芹妹請人客》 EP08:奶油燉飯 [列印本頁]

作者: 冰琉塵    時間: 2019-5-22 08:40:08     標題: 《阿芹妹請人客》 EP08:奶油燉飯

[youtube]https://youtu.be/wdUuuJvI0U8[/youtube]
阿芹妹請人客-奶油燉飯
材料:
奶油、起司絲、洋蔥、鮮奶、白飯、培根、菠菜、蒜頭

小叮嚀:
使用橄欖油和奶油,可以讓燉飯香氣更足。先將油和辛香料一起加熱,就像一般炒菜先爆香,客語叫做「菣香」。

STEPS
1.洋蔥末、蒜末、培根丁、橄欖油、奶油、胡椒、鹽放入微波爐裡用大火微波約1分鐘。
2.加入飯、蔬菜、鮮奶再次微波約3分鐘。
3.加入鹽、胡椒、起司絲調味。




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