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標題: 黃金泡菜炒豬肉(客家小炒風味) [列印本頁]

作者: 思念櫻桃 時間: 2019-5-30 21:58:47 標題: 黃金泡菜炒豬肉(客家小炒風味)

黃金泡菜炒豬肉(客家小炒風味)

食材
慶家黃金泡菜
350
里肌豬肉絲
半斤
蔥
2條
薑
適量
紅蘿蔔
適量
金針菇
適量
木耳
適量

調味料
醬油
些許
(白醋)
些許

將食材洗淨
蔥切成段，薑、木耳、紅蘿蔔切絲
熱油後下蔥白與薑爆香
加入蔬菜翻炒幾分後
下肉繼續翻炒至肉變白
下大概半罐『慶家黃金泡菜』翻炒後
慢慢加些許醬油可增加鹹味
最後加點綠蔥段熄火
裝盤
*喜歡吃重口味點可以在夾點『慶家黃金泡菜』至料理中味道更加濃郁美味

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