SOGO論壇

標題: 《阿芹妹請人客》 EP27：青醬蘑菇義大利麵 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-6-2 14:08:37 標題: 《阿芹妹請人客》 EP27：青醬蘑菇義大利麵

[youtube]https://youtu.be/OE6cTCVkx5o[/youtube]
阿芹妹請人客-青醬蘑菇義大利麵

材料：螺旋麵、堅果、九層塔、檸檬、起司粉、鮮蝦、蒜頭、甜椒、蘑菇、奶油

小叮嚀：一般做青醬是使用甜羅勒，但其實九層塔也是羅勒類的一種，只是九層塔的味道更重一些。

STEPS
1. 奶油、橄欖油、紅黃椒絲、蘑菇片、蝦子放入大碗中，用大火微波約兩分鐘。
2. 悶燒罐加入鹽、滾水悶熟義大利麵。
3. 羅勒(或九層塔)、堅果、起司粉、檸檬汁、檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒，放入果汁機攪打均勻。
4. 悶熟的義大利麵，加入青醬再調味一下即可。

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)