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標題: 英山吉峰毛尖茶 [列印本頁]

作者: 阿挺哥哥 時間: 2019-6-3 00:26:02 標題: 英山吉峰毛尖茶

　　英山原屬安徽六安茶區，在唐代，英山茶就作為貢品進獻當朝。茶葉在英山不論高，

低山區都有種植，茶樹品種在歷史上以群體為主。為了發揮“高山雲霧出好茶“的優勢，

一九八三年春，縣農牧局特產股和縣土產公司，組織技術幹部，聯合在姜子石，吉子山，

長衝茶場等地試制了地方名茶 - 吉峰毛尖。它的特點是：條索翠綠挺秀，白毫顯露，

湯色清澈明亮，香氣清高馥郁，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠，勻齊，在全省展銷會上贏得

了專家好評，茶葉品質越來越好，產量也越來越高，現已成為英山的主要商品之一。

一九八四年英山茶葉總產量達到一百五十五萬一千多斤，在黃岡地區居於領先地位。

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