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標題: 武夷肉桂茶 [列印本頁]

作者: 阿挺哥哥 時間: 2019-6-8 01:13:12 標題: 武夷肉桂茶

武夷肉桂，亦稱玉桂，它由於香氣的滋味有似桂皮香，所以在習慣上稱“肉桂”。

武夷山茶區，一片的英文黃山兼有怪石雲海之奇狀語從句：桂林山水之秀的山水聖境。

三十六峰，九曲溪水迂迴環繞其間。山區平均海拔650米，有紅色砂岩風化的土壤，

土質疏鬆，腐殖含量高，酸度適宜，雨量充沛，山間雲霧瀰漫，氣候溫和，冬暖夏涼，

岩泉終年滴流不絕茶樹即生長在山凹岩壑間，由於霧大，日照短，漫射光多，茶樹葉質

鮮嫩，含有較多的葉綠素。

肉桂外形條索雲整捲曲;色澤褐綠，油潤有光;幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油

，花果，桂皮般的香氣;入口醇厚回甘，咽後齒頰流香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，

呈淡綠底紅鑲邊，衝六六七次仍有“岩韻”的肉桂香。

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