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標題: 《阿芹妹請人客》 EP30：日式飯糰 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-6-10 09:33:19 標題: 《阿芹妹請人客》 EP30：日式飯糰

[youtube]https://youtu.be/a3Ey4Rz8Q18[/youtube]
阿芹妹請人客-帶著日式飯糰郊遊去
材料：海苔片、香鬆粉、蛋、鮭魚、菠菜
小叮嚀：燜好的蛋快速冰鎮，可以避免中心蛋黃過熟。

1. 鮭魚洗乾淨擦乾，抹上鹽、胡椒，放入熱完油的電鍋煎熟後切碎。
2. 菠菜洗淨切段，放入碗中加入熱水，微波至熟後切碎。
3. 把蛋放入悶燒罐裡加滾水預熱2-3次，預熱完加滾水悶12-15分鐘
4. 飯糰模裡依序放入白飯、鮭魚、波菜、白飯，即可完成。
5. 白飯拌入香鬆，飯糰模裡依序放入香鬆飯、半顆溏心蛋、香鬆飯，即可。

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