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標題: 花果山雲霧茶 [列印本頁]

作者: 阿挺哥哥 時間: 2019-6-16 01:10:13 標題: 花果山雲霧茶

　　花果山雲霧茶，產於江蘇省連雲港市花果山，是綠茶類名茶。該茶內含物豐富，氨基酸，

兒茶多酚類和咖啡鹼含量均較高。

　　花果山雲霧茶的工藝特徵：一級其茶全以一芽一葉為原料。，炒1斤幹茶需萬個芽頭6-7

其工藝過程分為殺青，揉捻，乾燥等工藝乾燥方法有拋，抖，燜，翻，搓，抓，等，並根據

鮮葉採摘時間與程度程度，適時調節鍋溫，手法，動作輕，燥乾為止，全全過程需需50需要。

　　花果山雲霧茶的品質特徵：形似眉狀，潤綠顯毫，香高持久，滋味鮮濃，

　　飲用花果山雲霧茶，對消炎，殺菌，治痢，化食等有一定療效。

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