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標題: 烏骨雞介紹 [列印本頁]

作者: 思念櫻桃 時間: 2019-6-18 22:01:35 標題: 烏骨雞介紹

烏骨雞

烏骨雞是我國畜禽基因庫中具有特殊經濟價值的珍禽，具有國外雞種所不及的優良性狀，是我國特有的珍禽，兼備藥用、肉用、觀賞價值，是我國的古老雞種之一，聞名中外的藥用家禽，國際承認的標準品種。早在元代初期《馬可波羅行記》中就有記載。表明烏骨雞早在700年前就已存在，並作為滋補和藥用的珍品。近年來我國已大力開展對烏骨雞品種資源的挖掘整理，對烏骨雞的研究也體現出前所未有的發展勢頭。如位於我國江西省的絲毛烏骨雞，其體型結構細緻緊湊，體態小巧輕盈，頭小，頸短，眼烏，腳矮，皮肉俱黑而羽毛銀絲雪白或全黑，頭頂鳳冠，故有“白鳳”之稱。有人稱之為十全禽，所謂十全，是指桑冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉。

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烏骨雞算是滿營養的雞

頭頂鳳冠

有白鳳稱號

也有稱為十全

藥用、肉用、觀賞價值

資料來源:百度百科

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