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標題: 粉光蔘燉雞湯 [列印本頁]

作者: 思念櫻桃 時間: 2019-6-21 00:48:35 標題: 粉光蔘燉雞湯

粉光蔘燉雞湯

【材　料】
雞腿 1支
當歸 1片
黑棗 8粒
紅棗 5粒
枸杞 1大匙
薑 20公克
山藥 100公克
【調味料】
鹽少許
香油 1小匙
米酒 1大匙
水 1500cc
粉光蔘 2錢

【做　法】
1.雞腿洗淨；紅棗，黑棗，枸杞浸泡冷水，備用。
2.薑切片；山藥去皮再切成大塊狀，備用。
3.取湯鍋，加入所有材料及調味料，以中火燉煮約30分鐘，至雞肉軟化即可。

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