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標題: 顏值高的神果 : 菇娘果 [15P] [列印本頁]

作者: zebron 時間: 2019-6-26 03:16:54 標題: 顏值高的神果 : 菇娘果 [15P]

顏值高的神果 : 菇娘果

菇娘果是一種純天然、高營養的綠色水果，黃金果鮮果口感清脆、回味爽甜；成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。

菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿、金姑娘，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健"草本水果"。

菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，並含有18種胺基酸及適量的微量元素。此外，菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制蜜餞、果醬等。紅姑娘又稱燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿，它的用途非常廣泛，果實可以生食，又可製成綠色食品飲料。還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。

菇娘果果醬含有大量的油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸，所以具有美容養顏，延緩衰老，預防心腦血管病等保健價值。有清熱解毒，利咽，化痰，鎮咳潤喉利尿的功能。用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。有墮胎之弊，孕婦忌用。經研究表明，菇娘果中含有豐富的鋅，是水果當中含量最高的.該產品無污染、純天然，是真正的綠色食品。

菇娘種植多以自培留種為主，在選擇品種時要以特大黃菇娘、小黃菇娘等為主，以特性突出的植株為重點。喜陽光充足，半陰之地宜能生長，疏鬆、排水良好的有機質土壤，生長勢強，易栽培。遇到種植方面的問題，可以在雲種養平台諮詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回覆。

為了增加經濟效益，一般要進行大、中棚育苗，做到早育苗、早移栽、早上市、早收益。出苗前應密封保溫、增溫促進幼苗迅速出土。幼苗出土後，以白天20℃~28℃，夜間14℃~17℃範圍較適宜;水分管理。播後苗前一般不澆水。漿果成熟時呈紅色，果味酸可食。

大棚菇娘種植技術

菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿，屬一年生茄科植物。其果實營養豐富，美味可口，深受消費者喜歡，是人們普遍喜愛的草本水果。菇娘作為經濟效益較高的一年生草本園藝作物，是農業生產的重要組成部分。

一、育苗

北方菇娘是營養生長和生殖生長同時進行的作物，生育期120天左右，需有效積溫2600℃以上。為了增加經濟效益，一般要進行大、中棚育苗做到早育苗、早移栽、早上市、早受益。做好溫室大棚保溫措施：溫室大棚保溫的最好方法就是使用大棚升溫劑，例如：金寶貝大棚升溫劑，可提高地溫4～6度，氣溫平均提高3～5度，還可使二氧化碳的濃度成倍提高，可使菇娘提前開花結果。

1、育苗方式。主要採用溫室育苗，苗床應設在地勢較高、排水良好的地方，並選用前茬未種過果菜類蔬菜的地塊。

2、浸種。通常用50℃左右的溫水，水量約為種子的4～5倍，邊倒水邊攪拌，待水溫降到30℃左右為止，然後置室溫下。浸種期間每隔8～10h換1次30℃左右的溫水，浸種20～24h。

3、催芽。催芽是將吸水膨脹的種子，置於適溫下，促使種子萌發。菇娘催芽，因種子小，用量少，一般採用細沙拌種，細沙用量約是種子的8～10倍(細沙需用開水消毒)，然後用濕布包好，在20～25℃條件下催芽。

4、床土準備。選用不含病菌及害蟲、富含腐殖質和可供給態的營養元素、化學反應為中性、結構良好、疏鬆不板結、未施過長、殘效除草劑的大田土壤。床土要充分翻曬，肥料要充分腐熟，肥土要混拌均勻。

5、營養土配製。園田土∶有機肥=1∶1或2∶1。若土壤黏重可加入10%細沙，混勻過篩，堆積備用。播種床的床土一般厚6~10cm，1m2苗床需用營養土100～125kg，移植床的床土一般為12～17cm，1m2苗床需用營養土150～200kg。配製好的營養土要進行消毒，可用70%敵克松和70%甲基托布津按1∶1混拌均勻，對水配成1000倍液，均勻噴濕床土。

6、播種。當氣溫穩定達到5℃以上，棚內溫度達10℃以上時，即可播種。一般播種375～750g，即可移栽1hm2。播種方法：播種宜選晴天無風的下午進行。在平整的床面上澆足底水(紙筒營養土要澆透)，底水的滲水層深度約為6～8cm。待水滲下後，在床面上或紙筒內撒一薄層營養土，再點播催好芽的種子，每穴10粒，隨後覆細干土0.5~1.0cm。覆土要及時、均勻，覆土後加蓋一層清潔的塑料膜，以提溫保墒，待幼苗頂土時除去。

二、苗期管理

1、溫度管理。出苗前應密封保溫、增溫，促進幼苗迅速出土。幼苗出土後，以白天20~28℃、夜間14~17℃較適宜。

2、水分管理。播後苗前一般不澆水。出苗後選晴朗無風天氣，覆1次乾燥細土，厚0.5~1.0cm，用來彌縫、緩苗，一直到移植前不澆水。

3、間苗。及時間苗使幼苗有一定的營養面積，是培育壯苗的關鍵。一般間2次苗，第1次間苗是在真葉露心時進行，留2～3株壯苗;第2次間苗是在2～3片真葉時進行，留1株壯苗。

三、整地施肥

1、整地。一般耕翻深度25～30cm。菇娘要大壟(高畦)栽培，壟距90~130cm，壟高25～30cm。大壟有較厚的疏鬆土壤覆蓋，可以減少水分蒸發;而雨水又由於蒸發麵擴大，利於加速水分散失而便於排水防澇。大壟較小壟地溫高1～3℃，有利於菇娘的生長發育。由於大壟改變了土壤水、熱、氣的狀況，促進了土壤養分的釋放，使菇娘發育快，早熟3～5d，增產5%以上。

2、施肥。①施肥原則。菇娘喜歡生長在腐殖質較多、疏鬆肥沃的土壤中。所以要增施有機肥，合理施用氮、磷、鉀肥，特別是腐熟發酵有機肥配施金寶貝微生物菌肥可改良土壤、培肥地利、增強抗逆性，更有利於菇娘的增產增收。②施肥量。菇娘田間施肥量，應根據土壤肥瘦、品種習性、栽培密度、水利條件等全面考慮，一般施廄肥15t/hm2左右、草木灰1.5~2.0t/hm2、三元素複合肥1.12t/hm2。③施肥方法。把所有要施的農肥、化肥都做底肥，隨打壟時破壟夾肥施入。開花坐果後每隔10d噴1次葉面寶或豐收素等激素，以滿足菇娘後期對肥料的需要。

四、定植

1、合理密植。大壟距90cm，雙行拐子苗，小行距30cm，株距50cm，保苗5萬株/hm2。

2、地膜覆蓋，適時移栽。土壤10cm深處的溫度達到10℃，並有逐漸上升趨勢時，進行移栽較適宜。

五、病蟲害防治

1、蠐螬。用大豆15kg/hm2、鋅硫磷1kg/hm2，對水5kg/hm2，待大豆把藥液吸凈陰乾，再播到地里，每垵5~6粒，施到距根系斜下方10cm處，然後覆土栽苗。

2、地老虎。用5%辛硫磷乳油1000倍液進行地面根際噴洒或灌根，每株200～250mL;用90%敵百蟲或80%敵敵畏乳油1000倍液灌根，同樣可收到良好防效。

3、白粉病。可用25%粉銹寧800～1000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液或50%代森鋅1000倍液噴霧防治。

六、採收。

菇娘果一般6-7月成熟，由於新梢帶刺，採收時應戴手套。採下來的果實直接上市，成熟的果實也可留在樹上1個月以上，仍然保持原有的風味。

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