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標題: 《阿芹妹請人客》 EP31：吐司烘蛋 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-7-1 11:07:30 標題: 《阿芹妹請人客》 EP31：吐司烘蛋

[youtube]https://youtu.be/aiK3GAbGRBk[/youtube]
阿芹妹請人客-吐司烘蛋

材料：厚片吐司、蛋、起司絲、牛奶、火腿片、番茄、蔥、九層塔、玉米
小叮嚀：用刀子沿著吐司邊的內側，割出一個方形，不需要將吐司割下，只要割下約一半的深度就可以，將吐司往下壓扁一點。

STEPS
1. 蛋、鮮奶、黑胡椒粉、鹽、攪拌均勻備用，火腿、番茄等食材切細備用
2. 用湯匙把厚片吐司中間壓扁，放入食材、3匙蛋液、撒上起司絲裝盤烤至金黃即可。
3. 厚片吐司切大塊，倒入食材、蛋液，倒入烤盤，撒上起司絲、九層塔，烤至金黃即可。

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