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標題: 蜜汁杏鮑菇 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-7-8 10:33:46 標題: 蜜汁杏鮑菇

食材
杏鮑菇3-4條
白芝麻適量
醬汁蠔油1大匙
醬油1小匙
砂糖2小匙
蜂蜜(無用糖即可)1小匙
水1大匙

1
杏鮑菇切成滾刀塊，不用切的太小，煎的時候會縮滿多的喔～醬汁材料調勻備用。

2
開中火熱鍋，鍋熱後加入1小匙油，將杏鮑菇下鍋小火乾煎。

3
每一面都煎上色，體積縮小許多後，裡面也就差不多都熟了！

4
加入調好的醬汁，讓杏鮑菇都均勻裹上醬汁後即可起鍋，可以灑上一些白芝麻很對味喔！

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