SOGO論壇

標題: 《阿芹妹請人客》EP35：泡菜豬肉馬鈴薯 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-7-10 09:36:44 標題: 《阿芹妹請人客》EP35：泡菜豬肉馬鈴薯

[youtube]https://youtu.be/cuklAKvXj78[/youtube]
材料：豬五花肉片、泡菜、豆芽菜、馬鈴薯

小叮嚀：馬鈴薯接觸空氣久了會氧化，切好之後要記得先泡水，才不會黑黑的賣相不好喔

STEPS
1. 馬鈴薯削皮，切絲，泡鹽水，放入微波爐裡微波至熟。
2. 取一大圓碗，鋪上豬肉片，放入豆芽，加入鹽、黑胡椒調味，加入馬鈴薯，再用肉片把馬鈴薯包起來，
再撒一點鹽、黑胡椒調味、水，用大火微波三分鐘。
3. 泡菜醬汁、醬油、香油、糖，攪拌均勻。
4. 微波好的豬肉湯汁倒出，加入大塊洋蔥，加水，大火微波三分鐘即可。
豬肉放置盤中，放上泡菜、淋上醬汁，撒上蔥花即可。

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)