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標題: 《阿芹妹請人客》 EP39：味噌肉極厚三明治 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-9-2 10:41:00 標題: 《阿芹妹請人客》 EP39：味噌肉極厚三明治

[youtube]https://youtu.be/FVGE70-kXwk[/youtube]
材料：豬絞肉、美生菜、小黃瓜、豆苗、吐司、蔥、薑、蒜頭、味噌、沙拉醬

小叮嚀：豬絞肉不用醃，燉煮就能入味

STEPS
1. 薑、蒜切末，放入熱鍋的電鍋加油爆香，爆出香味加入絞肉持續翻炒。
2. 加入鹽調味，炒至絞肉收乾水分。
3. 加入醬油、糖、味噌調味，少至收乾水分，加入蔥花拌炒一下盛盤備用。
4. 吐司夾入味噌絞肉、生菜、小黃瓜片、豆苗，即可。

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