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標題: 國王之泉風華年代阿斯第白酒 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2019-9-6 00:38:59 標題: 國王之泉風華年代阿斯第白酒

國王之泉風華年代阿斯第白酒

FONTANAFREDDA GALAREJ MILLESIMATO ASTI DOCG
產國：義大利
酒莊 /品牌：Fontanafredda 國王之泉酒莊
產區：ASTI
容量：750 ml
葡萄品種：MOSCATO

商品簡述

選自皮蒙區(Piemonte)內最出名的DOCG等級汽泡酒阿斯地(Asti)產區，是義大利產量僅次於奇揚第(Chianti)的第二大產區，也是法國香檳區之外最著名的汽泡酒。採用香味特殊的蜜思嘉(Moscato)釀成，有慣有的玫瑰、荔枝香氣，是全球最佳也最可口的汽泡甜酒。葡萄園位於Serralunga d'Alba和Santo Stefanon 、Canelli,以及Calosso d’Asti村的山坡上，可充分吸收陽光的照射。

使用獨特的祖傳法（Méthode Ancestrale）發酵釀造，輕柔地擠壓葡萄果實，僅取最高品質的葡萄汁。葡萄汁液低溫過濾後，開始發酵，待酒精濃度達到3%，將酒液轉放置0 oC低溫的不鏽鋼筒中靜放一個月。之後倒入加壓槽中開始二次發酵。祖傳法（Méthode Ancestrale）保留了葡萄的天然糖分，是傳統香檳法的前身。
這款汽泡酒適合在慶祝場合中開瓶暢飲，更是飯後甜點的絕佳搭配。

顏色：明亮的稻金色澤以及一絲青草綠色
酒質：充滿強烈的麝香、菩提樹花、金合歡花、醋栗，柑橘、成熟桃子以及莓果香味，並帶有一絲迷迭香、花蜜以及令人神清氣爽的輕鬆香氣，在杯中釋放出悅人甜味，口感極為均衡，氣泡十分綿密
試飲溫度：7oC
佐餐食物：單飲時魅力十足，也適合佐以多類甜點，尤其是散發細緻香味的點心。亦合適與水果搭配

(買酒網)

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