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標題: 美國美麗莊園納帕谷梅洛紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-10-20 08:29:10 標題: 美國美麗莊園納帕谷梅洛紅葡萄酒

生產國:美國
酒莊 /品牌:BEAULIEU VINEYARD 美麗莊園
產區:NAPA VALLEY
年份：2016 年
容量：750 ml
酒精濃度：14.8%

簡述
葡萄品種：88% Merlot 10% Petite Sirah 2% Syrah

香氣：黑櫻桃、成熟李子、櫻桃蜜餞和烤麵包奶油糕點的優雅黑色香氣。

口感：在口感上，飽滿的結構，由新鮮的酸度支撐起豐富的品飽，並優雅交織在一起。同時以深色水果為主軸支撐著甜味的香料，如橙皮和野生莓果的味道。

風土：從北部的Calistoga到南部的Carneros，我們的Beaulieu葡萄園納帕谷葡萄酒在經典的品種上反映了該地區多樣化的風土條件。來自溫暖的Calistoga葡萄園的葡萄帶來了深色水果和巧克力的呈現，而我們位於涼爽的Carneros葡萄園則帶來明顯的莓果味。位於山谷中心的酒莊附近的Rutherford葡萄園添加了李子，同時增加了葡萄酒柔順的單寧結構。

釀造：在葡萄被壓碎後，我們將葡萄汁放在不銹鋼糟中發酵。發酵過程中，溫和的抽取葡萄皮的味道，顏色和單寧。然後將所有葡萄酒轉移到法國，匈牙利和美國橡木搭配的小橡木桶中15 個月，調合整體的口感。

來源:買酒網

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