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標題: 鹿港四季紅「幸福小吃宴」 23道菜滿足舌尖味蕾 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2019-10-31 00:37:36 標題: 鹿港四季紅「幸福小吃宴」 23道菜滿足舌尖味蕾

鹿港四季紅「幸福小吃宴」 23道菜滿足舌尖味蕾
記者張文熹／彰化報導

臨秋冬季節，為了讓鹿港一年四季都有熱鬧的活動，鹿港鎮公所2019規劃鹿港四季紅活動，邀請遊客冬遊鹿港，從11月2日至12月8日歡樂一整個月，其中叫好又叫座的「幸福小吃宴」，今年菜色更豐富精緻，連最受歡迎的烤大卷、烏魚子都還只能算是前菜，總計連伴手禮共有23道菜，今年要推出三場，每場150桌，分別在11月16、17、23日三天在鹿港鎮文小五預定地展開，鹿港鎮長許志宏說，愛好美食的朋友千萬別錯過，把所有鹿港人氣小吃一網打盡，滿足舌尖的味蕾，體驗鹿港濃郁的人情味。

鎮長許志宏表示，鹿港在夏日的慶端陽，以及冬遊鹿港建立了觀光的品牌，為吸引更多遊客在一年四季都能來到鹿港，體驗不同的民俗文化風情，鹿港鎮公所規劃了更多有趣好玩的活動，要在一年四季打響名聲。鹿港四季紅-冬歡活動將於11月2日晚上6點在公會堂廣場開幕，首發推出「星時代晚會」，邀請饒舌團體玖壹壹、草屯囝仔、臭屁嬰仔、陳零九等，陪著大家唱唱跳跳，現場還有摸彩好禮大放送，要一舉炒熱氣氛，造成轟動。

鹿港四季紅「幸福小吃宴」 23道菜滿足舌尖味蕾

鹿港四季紅系列活動都安排在每週六日的公會堂廣場前，推出網鹿紅人快閃PA、大胃王丁丁PK幸福小吃宴、古都鬥陣太樂鬧等活動等。眾所期待的幸福小吃宴，今年安排在11月16、17、23日共三天，在鹿港鎮文小五預定地舉行，每天有150桌，三天共計450桌，預定11月6日上午8點30分開始報名。

鹿港幸福小吃宴今年推出前菜有茶飲、醃製蚵螺、鹽滷母蝦猴、烤大卷、烏魚子；主菜推出芋丸、麵線糊、蚵嗲、頂級蝦丸+魚丸湯、比臉大蚵仔煎、鴨肉米糕、野生蝦猴酥、特製小肉包、魷魚肉羹、古早味炒什錦等，甜點則有五行湯圓、厚片牛舌餅、筍香鹹蛋糕、麻糬、傳統石花糕，最後伴手禮則有限量版米粉，有吃又有拿相當划算，往年報名踴躍，一開放即爆滿。

2019鹿港四季紅-冬歡活動將在地文化與產業結合，12月8日的「港邊烏魚樂時節」來壓軸，特別與彰化區漁會合作推廣烏魚料理，包括鱻來闖關趣、漁樂DIY、烏魚子製作教學表演、野台開煮料理+品嘗，搭配有獎徵答等，保證讓大家對鹿港冬季的特產烏魚印象深刻。

許志宏說，今年鹿港幸福小吃宴除了菜色傳統精美之外，還希望重視環保，減低垃圾量，所以特別為幸福小吃宴設計特色陶瓷碗盤，讓大家吃完可以把碗盤帶回家作紀念，將會是難忘的體驗。

鹿港四季紅系列活動特別規劃「憶起好時光」單元，分別在不同時段邀請在地學校社團來獻藝，還有放映鹿港取景的老電影「鹿天電影院」，現場提供限量飲料、小點心，讓大家回憶小時候看電影的好時光。許志宏強調，在地活動需要在地鄉親來參與，鹿港許多學校社團對外參加比賽都得到很好的成績，所以鎮公所也要提供表演的舞台，鼓勵大家展現才藝，以獲得更多演出經驗及肯定。此外，桂花巷藝術村也配合2019鹿港四季紅-冬歡活動，各藝術家工作室皆規劃有DIY活動，歡迎大家來體驗。

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