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標題: 麥卡倫EDITION NO.4 單一麥芽威士忌 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-11-22 10:28:26 標題: 麥卡倫EDITION NO.4 單一麥芽威士忌

生產國:蘇格蘭
酒莊 /品牌:MACALLAN 麥卡倫
產區:SPEYSIDE
容量：700 ml

商品簡述
麥卡倫首席釀酒師Nick Savage則表示，以麥卡倫新酒廠的建築結構為創作靈感的EDITION NO.4，揭露了每一款橡木桶在威士忌結構中所扮演的角色。來自Tevasa的歐洲雪莉橡木桶提供EDITION NO.4扎實渾厚基底，是濃郁的乾果調來源，並提供了木質辛香料與生薑的獨特風味；而Rogers Stirk Harbour + Partners為新酒廠設計了融合斯佩賽當地自然景緻的優美外觀，EDITION NO.4則由來自Jose y Miguel Martin和Diego Martin Rosado的歐洲雪莉橡木桶帶來的果乾、棗類和無花果風味塑造了其樣貌；來自Vasyma美國雪莉橡木桶有如新酒廠中的鋼樑撐起建築的結構，增加了EDITION NO.4的深度與廣度，賦予的香草、太妃糖和奶油糖風味，同時平衡了威士忌的結構；而如同建築當中最關鍵的合頂石，EDITION NO.4選用了來自Tevasa的再次填充雪莉橡木桶，為威士忌添加了柑橘類水果燦爛鮮明的活潑個性，也讓整體結構得以完整。

來源:買酒網

附件: 1.png (2019-11-22 10:27:55, 527.17 KB) / 下載次數 7
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