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標題: 政府促親子餐廳食安分級　親子有保障 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2019-11-23 09:06:31 標題: 政府促親子餐廳食安分級　親子有保障

記者　張桂榕

（優活健康網新聞部／綜合報導）少子化再加上父母平日工作忙碌，讓家長捨得掏腰包到親子餐廳，共享親子歡樂時光。為此，新北市首度稽查全市54家標榜親子餐廳，結果有5家無法提具兒童遊戲場安全檢查報告，已依消費者保護法命其暫停使用。稽查結果將彙整於本市食材登錄平台之「媽媽寶寶親子專區」，資訊透明便捷民眾查詢。
１間限期改善２間暫停開放
衛生局另針對作業環境衛生稽查及抽驗成品檢驗衛生標準，作業環境衛生稽查皆符合規定；抽驗71件成品結果1家業者限期改善後複抽，衛生標準仍舊超標，已依違反食品安全衛生管理法第17條開罰。
「Fun Breeze 放風餐廳」被限期改善，其他不符合規定，暫停開放使用的有「熊一枝親子餐廳、HO'ME廚房親子餐廳」２間親子餐廳。

陳潤秋局長說明，針對不合格業者，已請專家學者介入輔導並列管持續抽驗，經輔導後再次抽驗業者製售之產品，已符合法規規範，衛生局除每年列行稽查抽驗外，亦透過專家輔導以提升業者食品安全衛生。

親子餐廳將分優級與良級標章
衛生局另委託中華食品安全管制系統發展協會，專案輔導親子餐廳業者食品安全衛生自主管理，並實施分級評核，以精進親子餐廳業者之食品安全知能，目前包含麥當勞在內有53家獲頒「優級」、1家「良級」標章，希望藉由通過餐飲輔導分級評核制度，帶動業者共同守護食安。

民眾選擇親子餐廳可上「新北市食材登錄平台」媽媽寶寶親子專區查詢通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者，及留意兒童遊戲場是否通過安全檢查、衛生查核結果、餐點抽驗結果、食材來源、招牌菜色、遊樂設施種類以及友善設施(哺乳室或尿布檯)。新北市將持續加強輔導稽查，提升整體餐飲文化，將新北市打造「安居樂業」的幸福城市。

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