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標題: 《鬼怪》韓食旋風襲台！bb.q CHICKEN旗艦餐廳 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2019-11-24 01:01:49 標題: 《鬼怪》韓食旋風襲台！bb.q CHICKEN旗艦餐廳

《鬼怪》韓食旋風襲台！bb.q CHICKEN旗艦餐廳
11/25開幕獨賣台灣限定甘醬炸雞

bb.q CHICKEN「甘醬炸雞」在台灣首度登場。（

喜愛《孤單又燦爛的神－鬼怪》的韓劇迷，一定知道劇中最美味的bb.q CHICKEN韓式炸雞！全家國際餐飲去年引進韓國的bb.q CHICKEN品牌，在全台各地全家便利商店據點開賣，至今賣出的炸雞超過百萬塊，相當於可以疊出180座首爾塔了！深受饕客們歡迎的bb.q CHICKEN，今年更全新打造首間旗艦餐廳，於11月25日在台北南京復興商圈的「慶城街1號」複合式商場4樓盛大開幕。

bb.q CHICKEN旗艦餐廳於11月25日盛大開幕。（

bb.q CHICKEN旗艦餐廳不僅推出多達6款口味的韓式炸雞，更端出超過50道經典韓食料理，包括：原料直輸、最道地的韓式料理，如韓式鍋物、拌飯等；還有風味獨特的韓式洋食，如湯匙披薩、柚香鮮蝦披薩等。而熱銷的招牌bb.q黃金炸雞則主打清爽酥脆口感，更別錯過首度在台現身的「甘醬炸雞」，另有多款浮誇系調酒佐餐，展現出新潮的韓式餐酒館風格。

韓國道地秘方直輸不可錯過的美味炸雞

bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌，並設有「炸雞大學」招攬近百位博士級的研發人員，每年開發近千樣商品，堪稱為最專業的「炸雞博士」。bb.q炸雞經過獨家「一浸二裹三炸」的調理法，以攝氏165度高溫，炸出卡滋酥脆的炸雞，清爽不油膩。全家國際餐飲多次派員赴韓取經，學習製作美味炸雞的秘訣，亦將韓式正宗調理工法直輸台灣。另外，在雞肉挑選也下足功夫，採用具有溯源履歷、全台唯一導入「氣冷式」技術降溫保鮮的洽富氣冷雞，獨家保鮮技術鎖住鮮美肉汁與最佳肉質，並且少了傳統炸雞的油膩，才能調理出最美味的bb.q炸雞。

而bb.q炸雞美味的獨家秘訣，即是每一份炸雞都採現點現做。除了經典原味bb.q黃金炸雞之外，以刷、灑、拌、炒四大工法調理多款口味，包含：辣味、秘製、蜂蜜蒜味、起司、韓式甘醬等。其中首次在台登場的「韓式甘醬炸雞」，酥脆的外皮結合香甜「涮嘴」的甘醬，帶給台灣韓飯們獨家驚喜；熱愛極限辣味的嗜辣老饕，可以選擇用韓國辣醬調理的「辣味炸雞」，口味爽口刺激，吃了痛快流汗、心情舒暢，是紓壓不二首選。

此外，還有與韓國作法同步的「蜂蜜蒜味炸雞」，把香甜蜂蜜蒜醬仔細刷上炸雞、完整包裹，滿滿的生蒜增添香氣，喜愛爽快滋味的粉絲千萬不能錯過；而以韓國直送來台的秘製醬料，360度無死角均勻包覆後油炸，充滿酸甜辣紅醬的「秘製炸雞」絕對不膩口；以及灑上大量起司粉的「起司炸雞」，香氣濃郁撲鼻，炸雞控不能錯過。

「韓式洋食」正夯！盡情享用正宗韓國美食
使用湯匙、充分攪拌食物，是韓國飲食文化的核心精神；而歐美飲食文化的洗禮，讓韓國料理也發展出獨具一格的「韓式洋食」。bb.q CHICKEN將有「韓式洋食」特色的「韓式湯匙披薩」端上台灣的餐桌，用湯匙就能一口接一口優雅地完食整塊披薩，香濃邪惡的口感，讓韓妞們無法抗拒。

此外，辣的講究、辣的濃郁、辣的有層次的道地「韓式豆腐鍋」，使用細辣椒粉讓道地韓式辣味一次到位，更加入粗辣椒粉幫湯頭添色，還有豬肉末使湯頭更濃郁，開動時將豆腐與生雞蛋拌碎完美混合，每口都吃得到滑嫩豆腐和濃郁湯頭。

趁高溫滋滋作響時充分攪拌，鍋巴不過焦、不過硬的「韓式拌飯」，香脆口感是道地美味關鍵。上班族、小資族、粉領族、家庭族群聚餐時，可以點多樣韓食並加點「親咕（韓語：朋友）拼盤」體驗共享的樂趣。無論是揪團聚餐或一人獨享，饕客都能在bb.q CHICKEN旗艦餐廳輕鬆地大快朵頤！

Top3韓式餐酒組合／無酒精特調組合歡聚盡享微醺系美食

為了廣大的女性粉絲！bb.q CHICKEN旗艦餐廳特別推出主廚推薦的品飲搭配，無論是微醺系餐酒或是視覺系餐飲，都能找到最適合的美味組合。bb.q CHICKEN用最具韓風餐酒代表性的啤酒和真露，調出三種浮誇「睛」艷特調─青蘋果沙瓦、蜂蜜蔓越莓啤酒、特調韓柚啤酒，搭配澎湃滿點的餐點，讓女粉絲們一眼就愛上韓式餐酒。

bb.q CHICKEN旗艦餐廳將在11月25日正式開幕！於11月25日～11月28日開幕期間，四人以上到bb.q CHICKEN旗艦餐廳門口吹哨bb，就能兌換炸物三選一（薯條、地瓜薯條、QQ球）一份。每週三晚間八點更準時啟動「bb.q女孩之夜」，贏家即可獲得雞翅招待券一份，不僅可以輕鬆用小資價享受正宗韓國美食，更能感受「bb.q CHICKEN」所帶來的餐酒潮流魅力。

Info
bb.q CHICKEN旗艦餐廳
地址：台北市松山區慶城街1號4樓（「慶城街1號」複合式商場）
電話：（02）2719-0928
營業時間：11：00～22：00

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