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標題: 英國聖海倫娜島咖啡 [列印本頁]

作者: 冰琉塵 時間: 2019-12-1 09:46:03 標題: 英國聖海倫娜島咖啡

富比士推薦的世界十大昂貴咖啡之一！聖海倫娜島位於廣大的南大西洋中間，是大西洋中的一座英屬小島，是個多山、亞熱帶氣候的小島，也是地球上最偏遠的地方。由於難以靠近，使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環境，火山島嶼的地質提供了極肥沃的土壤，再加上以嚴密的有機方式種植、採收下來的咖啡櫻桃是以天然的山泉水做水洗處理，使得聖海倫娜咖啡擁有獨一無二的特質，並孕育成為獨特的波旁種－Green Tipped Bourbon Arabica，風味更是鮮少見。

拿破崙於1815至1821年被放逐於聖海倫娜島時，對聖海倫娜咖啡讚賞有加，據說聖海倫娜咖啡因而開始吸引世人目光，並於巴黎形成一時的流行。

還有一說，拿破崙死前，雙眼含著淚水，只要求再喝一小匙咖啡，這些都讓它增添了傳奇的色彩，在當時1845年的聖海倫娜咖啡即以每磅一英磅的價格，一支獨秀於全世界的咖啡市場，是當時世界最貴、最稀有的咖啡。
同時也是咖啡大師田口護先生讚不絕口的精品咖啡之一！

來源:歐客佬精品咖啡

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