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標題: 白茶-白茶（白牡丹） [列印本頁]

作者: 李洪元 時間: 2020-1-24 13:21:00 標題: 白茶-白茶（白牡丹）

白茶-白茶（白牡丹）

品種：白茶（白牡丹）

地區：中國．雲南

年分：2016

表現香味：毫香、甜香、花香、青草、草本香料、竹筍湯、微尖感草酸味。

口感：茶湯輕柔細緻，輕淡茶體，胺基酸的甜味，鮮爽、尾韻短。

圖一 - 伸展過程

圖二 - 茶乾

圖三 - 茶湯

圖四 - 葉底

說明：這是產於福鼎2016的頂級白牡丹，近年來白茶非常受歡迎，價格也逐年成長。白茶以採摘部位來決定等級，分成白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，除了白茶的火紅外，老白茶更是追捧，稱一年茶、三年藥、七年寶。這款2016新的白牡丹，綠芽葉，覆白毫，毫甜香，入口清淡高雅，很像帶甜香的嫩筍湯。清飲，好好享受它的香氣與甜味，女孩會喜歡。

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