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標題: 花壇車站旁人氣早餐店!內行人懂點「粉漿蛋餅」超酥脆 [列印本頁]

作者: kinhwa    時間: 2020-3-23 07:31:05     標題: 花壇車站旁人氣早餐店!內行人懂點「粉漿蛋餅」超酥脆

花壇車站旁人氣早餐店!內行人懂點「粉漿蛋餅」超酥脆


進發早點的現煎蛋餅受到非常多客人的喜愛,因為是現做如果遇到尖峰時刻,真的需要稍微等一下下。

右半邊是飲料跟點餐區,左半邊則是現煎的蛋餅區,不過內用的座位數不多,空氣較也較不流通,絕大多數的客人都是外帶為主。


趁阿姨去旁邊的時候,快速的拍了一張快要起鍋的蛋餅軍團們。

其實這天來我對一位年輕的店家小哥印象很好,即便很忙碌,但也依然親切,因為我想吃蛋餅但怕蛋餅加蔥,他跟我說一定會有蔥麵糊都已經跟蔥花混合一起了,但會盡量當我挑掉,真的是心存感激呀!


基本上除了蛋餅需要等以外,其他品項有蠻多都已經做好放一旁了,可以直接拿取。

蠻神奇的是居然還有賣粽子!


一去沒想太多就很直覺性的點紅茶,回家看照片才發現有「南瓜薏仁漿」,感覺非常健康養生,下次想試試看。


▲菜單

就是很傳統的品項,漢堡、三明治、吐司跟蛋餅,另外還有中式的饅頭及燒餅。


▲原味蛋餅 $25

蛋餅是自製的粉漿,用蔥花與麵糊攪拌均勻,蛋餅煎的恰恰,有偏油了一點,但真的非常酥脆。

我有另外加了醬油調味,但下次應該不會加,因為蛋餅碰到醬汁後就會變軟了。


▲肉排蛋餅 $45

肉排的部分大小適中,是有厚度的,肉質也不會太乾柴,然後蛋餅的蔥花真的超級多,喜歡蔥的話,你一定會愛。


進發早點

地址:彰化縣花壇鄉花壇街237號

營業時間:05:00-10:00;六日到10:30

電話:0987055279

主圖來源:簡肥不減肥

圖片來源:Flickr@大頭家族

文:簡肥不減肥

【本文獲得 「簡肥不減肥」授權刊登,原文在此】

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