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標題: 青茶-東方美人-青心大冇 [列印本頁]

作者: 李洪元 時間: 2020-4-29 10:46:37 標題: 青茶-東方美人-青心大冇

本文最後由李洪元於 2020-5-1 14:47 編輯

青茶-東方美人-青心大冇

品種:東方美人-青心大冇

地區:台灣·桃園·龍潭

年分:2016

表現香味:濃蜜香、熟果香、梅果、甜糖香。

口感:入口甜帶微酸，轉出微甘苦味，快速化開，尾韻轉微收斂性，再轉甜，停留於喉頭。

圖一 - 伸展過程

圖二 - 茶乾

圖三 - 茶湯

圖四 - 葉底

說明:濃郁的蜜香與成熟水果的風味達成平衡，口感甜帶微酸，入口蜜香充滿整個鼻腔，微收斂性與短暫的微甘苦，讓這支東方美人附有個性。可搭配微甜或微酸的甜品。

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