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標題: 青茶-港口茶-蒔茶 [列印本頁]

作者: 李洪元 時間: 2020-5-4 17:23:59 標題: 青茶-港口茶-蒔茶

青茶-港口茶-蒔茶

品種:港口茶-蒔茶

地區:台灣·屏東·滿州鄉

年分:2016

表現香味:草味、纖維味、青苦味、甜鹹、微火味、微微煙味。

口感:茶湯扎實厚實，舌面跳動感，中濃度茶體，入口甜帶微苦，鹹味，尾韻甜鹹，停留在喉中段。

圖一 - 伸展過程

圖二 - 茶乾

圖三 - 茶湯

圖四 - 葉底

說明:港口茶茶乾的外表非常特別，有一層白霧狀的感覺，而港口茶的茶園非常特殊，茶園中的茶樹都是自然雜交的種子所長成的，每顆茶樹的品種和基因都不同，是一個茶樹品種基因的寶庫。因為長年海風吹襲，茶湯口感較重較濃，也會有海洋鹹鹹的味道，也因為整體較厚重，得到抽煙的朋友的喜愛。

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