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標題: 飲食清淡會導致失智症?專家闢謠 [列印本頁]

作者: 李洪元    時間: 2020-5-23 10:18:57     標題: 飲食清淡會導致失智症?專家闢謠

飲食清淡會導致失智症?專家闢謠

假消息滿天飛,民眾要小心!近來,網傳「飲食清淡,長期缺少氯化鈉,造成失智症」一事,經查證為「錯誤」訊息。

近來,通訊軟體流傳文字訊息宣稱,「科學家已經證明了,飲食清淡,長期缺少氯化鈉,在老年後無法思考,最後都成老人癡呆」,引發民眾疑慮。

對此,「台灣事實查核中心」發布查核報告指出,桃園長庚紀念醫院失智症中心主任徐文俊澄清,飲食清淡不等於吃太少鈉離子,也不會造成失智症。新北市立土城醫院神經內科主任徐榮隆也補充,攝取太少氯化鈉,血液中鈉離子太低,會導致低血鈉,產生「譫妄」的症狀,與「失智症」的病因不同,若民眾吃太多鹽反而會導致血壓升高,增加腦中風的機率,而腦中風正是造成失智症的原因之一。

另外,報告提到,根據衛生福利部國民健康署2018年《國民飲食指標手冊》中記載,每人每日日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克鹽)。綜上所述,此傳言為「錯誤」訊息。




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