SOGO論壇

標題: 泡茶是門技術活，比泡女孩子難 [列印本頁]
作者: 李洪元    時間: 2020-6-5 09:33:13     標題: 泡茶是門技術活，比泡女孩子難

泡茶是門技術活，比泡女孩子難

飲茶不僅是我國的傳統文化，還是養生保健的好方法。然而，不同的茶葉要如何搭配和沖泡呢？其實，這都是有講究的哦。接下來，為大家科普一下不同茶葉的泡法，每天坐辦公室，喜歡喝茶的朋友們千萬別錯過了。


不同茶葉的沖泡方法

01綠茶：
用80℃-85℃水沖泡，現泡現飲。綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃-85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2-3分鐘，最好現泡現飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡綠茶最好用瓷杯。沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鐘再沖水飲用，泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會發黃。

02紅茶：
先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3-5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3-4次，紅碎茶則可沖泡1-2次。紅茶最好用玻璃杯來沖泡，這樣能欣賞到茶葉在水中的翻滾舒展。具體方法可使用中投法，先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯，再投入3-5克茶葉，然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶要蓋上蓋子，這樣茶香會更濃郁。

03烏龍茶：
用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7-8次，每次沖泡的時間由短到長，以2-5分鐘為宜。

04黑茶：
先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是後發酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10-20秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使泡出的茶湯更香醇。後續沖泡時間常為2-3分鐘。普洱茶一般用專業的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。

除此之外，需要注意的是，好茶一定要配好水。

俗話說：「茶為父，水為母」，自古以來茶和水就有著緊密的聯繫。用什麼水泡茶，對茶的沖泡及效果起著非常重要的作用。陸羽也曾在《茶經》中說過：「山水上，江水中，井水下清代」。也就是說，陸羽認為山上的水是最適合泡茶的。不過山泉水雖好，可是現在好像不是很好找哦。但不管怎樣，想要泡一杯好茶，一定要選擇合適的水才行。在這方面，古人就比咱們有經驗的多了。

我們明代的老祖宗許次紓也在《茶疏》中說過:「黃河之水,來自天上。濁者土色，澄之即凈，香味自發」。只要把濁混的黃河水澄清處理，同樣也能使茶湯香高味醇。經過好的過濾，我們依舊可以找到好水。

現代科學的進步，採用多層過濾和超濾、反滲透技術，可以將一般的飲用水變成不含有任何雜質的純凈水，並使水的酸鹼度達到中性。這種水因為凈度好、透明度高，所以沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇爽口。

附件: 1.jpg (2020-6-5 09:33:06, 38.39 KB) / 下載次數 21
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTgzNDA5MjJ8MDU1N2YxYWZ8MTc2ODQ4NTI2MHwwfDA%3D
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-5 10:50:21

我比較感興趣的
泡女孩子

請大大
發主題

用茶版
的精神發

與實際
及實戰

影片
照片

相依輔佐
呈現

萬分感恩!
--------------------------------
我對這主題
感到
胡說八道
作者: 辛巴威    時間: 2020-6-21 03:04:31

ab87006tw 發表於 2020-6-5 10:50  
我比較感興趣的
泡女孩子

泡女孩子容易多了

泡茶
要好茶好水好壺好人

泡女孩子
.
.
.
只要浴缸及水.......

或者..
有錢有權人帥會玩..
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-21 08:51:05

辛巴威 發表於 2020-6-21 03:04  
泡女孩子容易多了

泡茶

請分享圖片

你就知道

容不容易了

請自拍
作者: 辛巴威    時間: 2020-6-21 20:25:45

ab87006tw 發表於 2020-6-21 08:51  
請分享圖片

你就知道

是指美女嗎?

帥的話..
這不難啊!!

問題是我不帥就是了..
(抝手指)

PO照片..

泡浴缸的嗎?
限制級耶..

有興趣的話
手機當場給你看是可以
分享則不行

簡單的說
你能讓女人快樂..
那就很容易的..

我是繞一圈了..
深知情愛的意義..
我想我懂得能讓女人笑與哭的互動..

總之..女人在情愛面前很誠實..
即使是你以為她是很虛偽的方式來互動..
那只是你沒看見她真實的言語..



作者: ab87006tw    時間: 2020-6-21 21:12:10

辛巴威 發表於 2020-6-21 20:25  
是指美女嗎?

帥的話..

認真就輸了

感謝您的回覆

天氣好熱

有推薦

日常

自行

冷泡茶的

的過程嗎?
作者: 辛巴威    時間: 2020-6-21 21:32:56

ab87006tw 發表於 2020-6-21 21:12  
認真就輸了

感謝您的回覆

最近事情多
很少泡茶了

最近喝茶會覺得膩..
作者: 李洪元    時間: 2020-6-23 17:16:06

本文最後由 李洪元 於 2020-6-23 17:24 編輯

看！原來這就是茶版的精神。典型酸民，平時不來分享，別人來分享，你用胡說八道來評價。你行你來分享....
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-23 21:02:51

李洪元 發表於 2020-6-23 17:16  
看！原來這就是茶版的精神。典型酸民，平時不來分享，別人來分享，你用胡說八道來評價。你行你來分享....
...

呵呵呵
你說我酸民
你說是
我就是

版上
認識的茶友
跟你互動的

真心的有幾位

你可以看看我的主題

跟你
分享的不一樣

我的是經歷
經驗
過程

你的
主題

資料來源

出處

我比較
感興趣

怎麼去
找的?
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-23 21:12:30

李洪元 發表於 2020-6-23 17:16  
看！原來這就是茶版的精神。典型酸民，平時不來分享，別人來分享，你用胡說八道來評價。你行你來分享....
...

註冊時間2020-1-4 11:25
你的註冊時間

所以我們
不認識

平時不來分享
---------------
我的分享
不是找資料
複製貼上

你的主題
內容
怎麼去尋找的
一切的起始動機
可以點我一下嗎?



別人來分享
----------------
不就是你嗎?




你用胡說八道來評價。你行你來分享....
----------------------------------------------
泡女孩
我不行

比茶
比價

我以前的主題
你可以看看

茶區
真的
有心的朋友們

對我的言論

不會是酸民

真的酸民

是真的沒內在的東西








作者: ab87006tw    時間: 2020-6-23 21:15:22

李洪元 發表於 2020-6-23 17:16  
看！原來這就是茶版的精神。典型酸民，平時不來分享，別人來分享，你用胡說八道來評價。你行你來分享....
...

你不爽

跟你說聲

對不起

日後

茶區

還請您

繼續發主題

讓我這個

酸民

增加

見識
作者: 李洪元    時間: 2020-6-23 21:26:15



附件: 010-电影道具图-主耶稣寻回迷失的羊-张嘴微笑-20170913.jpg (2020-6-23 21:26:09, 54.96 KB) / 下載次數 18
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTgzOTk1NDJ8Y2Q0MTEwNTR8MTc2ODQ4NTI2MHwwfDA%3D
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-23 21:27:48

李洪元 發表於 2020-6-23 17:16  
看！原來這就是茶版的精神。典型酸民，平時不來分享，別人來分享，你用胡說八道來評價。你行你來分享....
...

ab87006two

我之前的帳號

因為

觸犯版規

-----【扣分選項】-----
置入性行銷打廣告！

北橫

找茶

我沒被扣分

被禁

主題

看不到

事後

辦了此帳號

發生一次

被砍主題

有請管理人員

把我被砍的主題

與被禁的帳號

是否

可救回

我在茶區

咖啡區

分享的

是最貼近

大眾的一面

你在分享

我們有看到

反正

我現在

只剩

酸民

你是對的!

作者: ab87006tw    時間: 2020-6-23 21:38:13

李洪元 發表於 2020-6-23 21:26  

不懂?
要理我這個酸民嗎?
發圖
沒打字
是可以撿舉的唷!

你真的有心

看看我以前的主題

還有回覆吧~

被禁一個帳號
以前的主題都看不到了

此帳號
被砍一個主題

抱歉唷!

我有個性

茶區

與

咖啡區

的版友們

如果是你們

還會想分享嗎?

李洪元

花時間
花精神

我很佩服




作者: 李洪元    時間: 2020-6-23 22:51:04

偉大.....



附件: 下載.jpg (2020-6-23 22:50:58, 5.36 KB) / 下載次數 21
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTgzOTk5MjR8OGVmNzc2YjV8MTc2ODQ4NTI2MHwwfDA%3D
作者: ab87006tw    時間: 2020-6-24 11:09:46

李洪元 發表於 2020-6-23 22:51  
偉大.....

==?
肢體動作
勝過
千言萬語

不要跪啊!

我比你年輕

我會折壽......................

你說

收到

瞭解

誤會

你這樣

你的主體

我閉嘴

不回覆了
作者: 李洪元    時間: 2020-6-26 00:15:28



附件: images.jpg (2020-6-26 00:15:22, 12.12 KB) / 下載次數 18
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTg0MDQzMzN8MTVhMmZiOGZ8MTc2ODQ4NTI2MHwwfDA%3D
作者: dorybabe    時間: 2020-8-2 23:43:39

泡茶要感受它的香氣/計算時間/有好的工具/好的茶葉
我想追女孩子也是啦
看你追隨怎樣的女孩



歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/) Powered by OURSOGO.COM