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標題: 東洋美人地帆紅限定大吟釀生酒 (1.8L) [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2020-10-2 09:16:28 標題: 東洋美人地帆紅限定大吟釀生酒 (1.8L)

東洋美人地帆紅限定大吟釀生酒 (1.8L)

東洋美人地帆紅限定大吟釀生酒
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：東洋美人 / TOYOBIJIN
生產地區：三重縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
容量：720ML

商品描述

飲用：冷飲
味道：果香四溢，甘辛平衡，清爽順喉
配搭：刺身，壽司，白身魚，海鮮
「地帆紅」帶著輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米的旨甜香與果甜香互相融合，是透明感十足的奢華作品。

2014年全日本清酒大賽 Free Style Under 5000部門金賞

澄川酒造場的杜氏兼社長「澄川宜史」和高木酒造的藏元「高木顯統」是東京農業大學釀造科學科同學，兩人識於微時，澄川先生被高木先生的釀造熱誠感動了，決定回家繼承酒廠，酒莊傳人身兼造酒師，為累積醸酒經驗，每天均由山口縣前往東北山形縣鼎鼎有名的銘柄「十四代」的高木酒造親身體驗造酒的精髓，許多飲家都覺得兩家酒造風格十分相似，「東洋美人」與「十四代」同是東條21發展山田錦機構十二位成員之一，務必把特A區山田錦做到最好。

來源：唎酒師推介

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