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標題: Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey review [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2020-10-4 21:03:48 標題: Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey review

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey review

雷克斯波本(Larceny Bourbon)是一款肯塔基純波本，由Heaven Hill公司出品，是承襲該公司於1999年收購的Old Fitzgerald系列酒款而生的產品，酒精度46%。

Larceny是一款小麥波本，說到小麥波本人們總是先想到Maker’s Mark、Pappy、Weller等酒款，不過別小看Larceny，它溫潤香甜的口味近年來可是虜獲了不少酒鬼的芳心！作為一款每年出產少於100桶的小批次波本，它不但香味俱佳，價格還非常親民，最近兩三年佔了不少酒類媒體版面，也漸漸進攻美國調酒市場，成為大家愛用的波本基酒之一。

關於Larceny品牌所代表的這位John E. Fitzgerald先生呢，也是有一段故事。相傳南北戰爭結束後，Fitzgerald這位在肯塔基州服務的財政官，他嗜酒如命，又因為工作緣故剛好握有各大酒廠陳放倉庫(rickhouse)鑰匙，於是便時常潛入倉庫偷威士忌來喝，也常將「戰利品」分送給親朋好友(怎麼會有這麼棒的工作？)。由於Fitzgerald飲酒經驗豐富，他對於波本也很挑嘴，總是挑選倉庫中口味最極致的那幾桶行竊，因此那些時常被他「光顧」的酒桶也被起了綽號叫” Fitzgerald Barrel”。Larceny在酒標上挖出鑰匙孔的造型，便是為了紀念Fitzgerald偷酒喝的波本熱忱，以及專挑好酒的敏銳味蕾。

Larceny的本質與這個故事雷同，除了從100桶以內的威士忌精心挑選，也匯集了陳放6~10年不等的佳釀，調出最美好的口味，不過確切年份經由網路資料也是難以查核，但原酒絕對高於4年就是了。

倒出來馬上注意到，顏色是漂亮的琥珀色。氣味部分，以焦糖、香草、淡淡蜂蜜、玉米等波本基調為主，佐以烘烤堅果、橡木等木質香，似乎有剛出爐的麵包的味道？最後有輕微茴香、薄荷，以及清淡鳳梨、烤蘋果風味。口感微辣，挺油滑。口味仍以一般波本的焦糖、蜂蜜、香草為主，不過還是有明顯的淡淡奶油、香蕉香甜，烤蘋果，輕微蘋果醋，輕微茴香、胡椒。尾韻略短(或許是我期望太多的關係)，以奶油、紅糖、焦糖為主，輕微香草，堅果、木質香作收。
Larceny也可以算是一種簡單的美味，雖然沒有太多深度，但風味俱佳，而且以這種品質和容量，價格真的挺便宜的(其實容量才是重點，哈)。是可以日復一日喝下去的好酒。

(波本桶 The Bourbon Cask)

附件: 10349084_607299762734379_4310567743413112314_n.jpg (2020-10-4 21:03:43, 65.71 KB) / 下載次數 0
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