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標題: 韓式泡菜炒麵腸 [列印本頁]

作者: noblesse12 時間: 2020-12-29 14:17:12 標題: 韓式泡菜炒麵腸

韓式泡菜炒麵腸

材料:  麵腸 3條韓式泡菜半罐(含湯汁) 薑片3片梅花肉絲或夾心肉絲 120g 海苔 1片(剪成絲) 炒熟的白麻

調味料:  醬油 1T(拌麵腸用) 糖1t

做法:

1.  薑切粗絲,麵腸切粗絲,再加入醬油1T拌勻,肉絲加入醬油1t拌勻備用.

2. 鍋中入油炒香薑絲.

3. 加入麵腸煎炒至表面金黃.

4. 加入肉絲炒熟.

5. 加入泡菜、湯汁及糖拌炒.

6. 起鍋前加入白芝麻炒勻.

7. 盛盤後再撒些白芝麻及放上海苔絲.

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