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標題: Manhattan 曼哈頓 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2021-3-18 00:38:08 標題: Manhattan 曼哈頓

Manhattan 曼哈頓

被稱為「調酒女王」的曼哈頓，威士忌和甜苦艾酒的融合，讓口感和香氣相當的豐富。材料一樣是那麼的簡單，做好卻不容易，曼哈頓也被認為是可以展現調酒師功力與創意的調酒。

Manhattan酒譜：

●裸麥威士忌 2/3 (亦可使用波本、調和、加拿大威士忌等)
●甜苦艾酒Vermouth Rosso 1/3
●安格式苦精少許
●櫻桃一顆

作法：材料充分攪拌冰鎮後倒入雞尾酒杯，雞尾酒杯以櫻桃裝飾。

來源：一飲樂酒誌

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