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標題: 藍莓乳酪蛋糕 [列印本頁]

作者: fbgoodjob 時間: 2021-4-28 18:56:18 標題: 藍莓乳酪蛋糕

藍莓乳酪蛋糕

1.先做餅乾底:
奶油35克
糖 35克
低筋麵粉70克

烤箱～預熱：170度10分鐘
170度15~20分鐘

2.乳酪糊:
奶油乳酪 200克
無鹽奶油 30克
糖 40克
雞蛋2顆
低筋麵粉 30克
鮮奶油 200克

將乳酪糊分各分一半

3.製作藍莓醬
冷凍藍莓 70克
糖 40克(自己調整)

4.藍莓乳酪糊
拌入一半乳酪糊攪拌均勻

5.餅乾底+乳酪糊+藍莓乳酪糊

烤箱～預熱：210度10分鐘
210度25~30分鐘

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作者: tim781007 時間: 2021-6-27 21:26:08

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