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標題: 翠玉山田錦純米吟釀生詰 (720ML) [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2021-5-19 06:50:52 標題: 翠玉山田錦純米吟釀生詰 (720ML)

翠玉山田錦純米吟釀生詰 (720ML)

翠玉山田錦純米吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：翠玉
生產地區：秋田縣
酒造名稱：兩關酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：秋田縣湯沢市山田地區產山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
容量：720ML

商品描述

飲用：冷飲
味道：果香四溢，微甘口，清爽順喉
配搭：刺身，蝦蟹，海鮮，燒物，天婦羅

「翠玉」與近年在SAKETIME評価網排名急升，獲得日本全國排名第8位的「花邑」同樣，是來自秋田縣「兩關酒造」銘柄，經由日本酒業天王「高木酒造」的社長（旗下知名清酒銘柄：十四代）從選擇米種，釀造，儲藏方法，甚至名稱及標籤都作出特殊的技術指導及監督下推出的，可想而知都會帶有「十四代」的影子。「翠玉山田錦」的酒米，來自秋田縣湯沢市山田地區的農家，成功挑戰在寒冷地區栽培出「山田錦」，香氣溫和且帶輕柔的旨味。

來源：唎酒師推介

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