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標題: 寫樂純愛仕込純米吟釀一回火入 (720ML) [列印本頁]

作者: 力寶龍 時間: 2021-6-9 10:06:12 標題: 寫樂純愛仕込純米吟釀一回火入 (720ML)

寫樂純愛仕込純米吟釀一回火入 (720ML)

寫樂純愛仕込純米吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：寫樂 / SHARAKU
生產地區：日本福島縣
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：+1.0
酸度：1.3
容量：720ML

商品描述

飲用：冷飲
味道：果香四溢，微甘口，香醇順喉
配搭：生蠔，海鮮，刺身，蝦蟹，壽司
宮泉銘釀用鐵質含量極少的井戶水，有效發揮酒米的風味。「寫樂」系列清酒按不同月份出產，是特別適合佐餐的清酒系列，可自由配搭各種美食。「仕込」原指釀造採用的泉水，純愛仕込系列採用的卻是「純愛」，意思匠人融入純淨的愛去釀酒，地方住民都愛著寫樂的清酒，苦盡甘來的意思。

相關受賞：
IWC 2018 - Sliver
SAKE COMPETITION 2015, 2018 「純米酒部門」受賞
SAKE COMPETITION 2014「純米酒部門」第1位
全国新酒鑑評会の都道府県別 2013, 2014, 2015 金賞一位

來源：唎酒師推介

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