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標題: 伏特加萊姆 Vodka Lime [列印本頁]

作者: 力寶龍 時間: 2021-6-21 00:49:56 標題: 伏特加萊姆 Vodka Lime

伏特加萊姆 Vodka Lime

這款調酒顧名思義就是伏特加+萊姆，相當易懂。但這款調酒指的是罐裝萊姆糖漿（Lime Cordial）而不是新鮮萊姆，如果是單純只加萊姆汁的話，相信許多人是都喝不太下去啦。這款調酒的做法相當簡單，酒譜如下：

●伏特加 60 ml
●萊姆糖漿 15 ml

將兩種材料搖盪均勻後倒入裝有冰塊的杯中就完成了。不過如果真的這樣調，應該也不會到很好喝，因為罐裝的萊姆糖漿本身有一種化工感，因此建議還是可以加入一些新鮮的萊姆汁，和萊姆糖漿大約 1:1 即可。如果沒有萊姆糖漿，其實也可以用萊姆汁+一般糖漿代替。

比例的話大約是酒和萊姆 4:1 或 3:1，可以看個人口味調整。有些會使用鹽口杯，也就是在杯緣先抹上一點糖漿或果汁，再去沾附鹽巴。此外有另外一種變化版是還會再加入氣泡水，如果想要有一點氣泡感的話，比例上就會建議酸甜要多一點，因為加入了氣泡水後會稀釋酒體。

來源：一飲樂酒誌

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