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標題: 滴雞精絲瓜麵線 [列印本頁]

作者: 李洪元 時間: 2021-7-6 00:50:39 標題: 滴雞精絲瓜麵線

滴雞精絲瓜麵線

食材
絲瓜1條
麵線3把
青蔥1條
滴雞精120ml
香菇適量
蝦米適量
枸杞適量
大蒜適量

1.絲瓜切成塊狀或片狀，水煮滾後下絲瓜，同時間另煮一鍋水來煮麵線，煮熟備用。

2.在絲瓜那鍋加入些許油後稍微攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜煮。

3.將香菇、青蔥切段，大蒜切末後，連同蝦米、枸杞下鍋，再加入滴雞精和麵線將味道煮進麵線裡。

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