SOGO論壇

標題: 黑糖涼糕 [列印本頁]

作者: 官不聊生 時間: 2021-7-28 00:48:54 標題: 黑糖涼糕

黑糖涼糕

材料
地瓜粉 150克
太白粉 50克
黑糖 90克
熟玉米粉適量
水 500c.c

1.將地瓜粉、太白粉、黑糖、水加入不沾鍋，攪拌均勻後，開火攪拌至出現濃稠麵糊現象。

2.將盤底部塗上少許油，再將熟化麵糊倒入在盤內。蓋上鍋蓋，大火蒸約10分鐘後，待麵糊呈現透明狀，即可關火。

3.將完成的涼糕撒上炒熟玉米粉後切片，就可食用。

附件: 1.jpg (2021-7-28 00:48:50, 96.17 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTk1MjY5NDd8N2QzNDViYWJ8MTczMTM1NjM4N3wwfDA%3D

作者: well1970 時間: 2021-8-2 14:58:23

好像蠻容易做的有空試做看看謝謝分享食譜

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)