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標題: 整顆古早味甜粽變刨冰！雲林北港老字號「粳粽冰」加滿仙草芋圓只要45元 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2021-9-2 14:09:50 標題: 整顆古早味甜粽變刨冰！雲林北港老字號「粳粽冰」加滿仙草芋圓只要45元

整顆古早味甜粽變刨冰！雲林北港老字號「粳粽冰」加滿仙草芋圓只要45元

農曆五月五慶端午，除了與全家人應景享用美味的肉粽，炎熱氣候更適合品嚐冰冰涼涼的甜粽消暑！雲林北港有間老字號的冰店，專賣古早味「粳粽冰」，將整顆梗粽加入滿滿Q彈配料與碎冰，一碗只要45元銅板價，吃一口瞬間透心涼。

鄰近北港朝天宮的「梗粽林」，是一間擁有50多年歷史的老字號冰店，有別於一般常見八寶冰、刨冰，這裡是以一整顆梗粽淋上蜂蜜水、小碎冰，襯托出甜粽的Q度與綿密度，還可以任選兩種配料，包含慢火熬煮花豆、綠豆、薏仁、芋頭、紅豆、粉圓、地瓜等，比單吃粽子加糖的口感還要豐富，是最適合夏季午後的冰涼甜品，不但讓人暑氣全消，又有飽足感。

想吃粳粽只有夏季限定，約從每年3月中旬賣至11月底，傳統粳粽是以圓糯米泡水加入鹼粉熬煮翻動，添加蜂蜜糖水入味，製作過程繁複，來到北港朝天宮拜拜祈福，別忘了順道過來吃一碗古早味粳粽冰！

古早味「粳粽冰」加入一整顆粳粽，還可任選兩種配料，一碗45元。（圖／IG@oxygen0301提供）

50年老字號「梗粽林」冰店，鄰近北港朝天宮。（圖／IG@oxygen0301提供）

DATA
地址：雲林縣北港鎮中正路83號
時間：10：30～18：00
電話：0935-760-618
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作者: kiss8963 時間: 2021-9-2 16:02:59

冰品誰都愛吃啊，男女老少都愛吃啊

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